Tipo Denominazione: Vino Rosso
Uve: 100% Sangiovese
Alcool: 13,5% vol
Raccolta: uva raccolta a mano nella seconda decade di Settembre dopo un’attenta e accurata selezione, trasportata in cassette da 25 kg.
Vinificazione: previa aggiunta di lieviti selezionati, fermentazione con macerazione a contatto con le bucce per 10-12 giorni in vasche di acciaio inox e successiva fermentazione malolattica.
Affinamento: minimo di 6 mesi in vasche di acciaio inox fino all’imbottigliamento.
Affinamento in bottiglia: minimo tre mesi.
Caratteristiche: Vino rotondo, di buona struttura ed estremamente versatile. Ha profumi di rara eleganza e ottima persistenza. Servire 18-20 gradi.
Abbinamenti consigliati: carni rosse alla griglia, cacciagione a piuma, fegato e rognone.
La bottiglia viene venduta completa di cartellino, shopper dedicato e brochure di 8 pagine che racconta la storia del podere Bagnolo, come da foto sopra.
24,00 €
Prezzo finale escluse le spese di spedizione
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Tipo Denominazione: Vino Rosso
Uve: 100% Sangiovese
Alcool: 13% vol
Raccolta: uva raccolta a mano nella seconda decade di Settembre dopo un’attenta e accurata selezione, trasportata in cassette da 25 kg.
Vinificazione: previa aggiunta di lieviti selezionati, fermentazione con macerazione a contatto con le bucce per 10 giorni in vasche di acciaio inox e successiva fermentazione malolattica.
Affinamento: minimo di 6 mesi in vasche di acciaio inox fino all’imbottigliamento.
Affinamento in bottiglia: minimo due mesi
Caratteristiche: Vino strutturato di media durata, leggermente tanninico ma gradevole, che dopo 5-10 minuti dall’apertura comincia a sprigionare profumi di frutta rossa, ottima persistenza, servire 16-18 gradi.
Abbinamenti consigliati: Carne ai ferri, tagliatelle con ragù alla bolognese, carni di agnello, maiale o vitello.
12,00 €
Prezzo finale escluse le spese di spedizione
Spedizione gratuita nei seguenti Paesi: Mostra di più Mostra meno
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